Sous Chef (w/m/d)

Flexible Arbeitszeit ohne Kernzeit in Vollzeit mit 40 Std.

Unser Standort in Maulburg ist Teil des internationalen Familienunternehmens Endress+Hauser. Mit weltweit rund 3.000 Mitarbeitenden entwickeln und produzieren wir innovative Füllstand- und Druckmesstechnik für die industrielle Prozessautomatisierung.

In unserem Betriebsrestaurant bieten wir frisch zubereitete Speisen für unsere 2.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an. Unser 20-köpfiges Team legt darauf Wert, dass gesunde und regionale Lebensmittel verwendet und die Ernährungsgewohnheiten unserer Mitarbeitenden beachtet werden.

Aufgabe + Herausforderungen

• Täglich bereiten Sie hochwertige, gesunde und kreative Gerichte in unserem Betriebsrestaurant zu
• In Abwesenheit des Küchenchefs übernehmen Sie die fachliche Leitung des Teams und sind der erste Ansprechpartner 
• Sie kreieren ein abwechslungsreiches Angebot und legen Wert auf saisonale und regionale Zutaten, die auch unsere internationalen Gäste begeistern 
• Für besondere Anlässe bereiten Sie spezielle Menüs zu und sorgen dafür, dass unser hoher Qualitätsanspruch sich auch auf dem Teller der Gäste widerspiegelt
• Sie sorgen dafür, dass unsere Speisen immer eine top Qualität haben und sind für die Präsentation und Ausgabe der Speisen verantwortlich
• Mit frischen Ideen tragen Sie zur Weiterentwicklung unseres Speisenangebots bei und helfen uns, unsere Abläufe zu optimieren
• Die Einhaltung unserer Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien liegt in Ihrer Verantwortung

Qualifikation + Profil 

• Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit, idealerweise mit Erfahrung im Großküchenbereich
• Sie konnten bereits erste Erfahrung als Stellvertreter bzw. in der fachlichen Führung in verschiedenen gastronomischen Betrieben sammeln
• Handwerkliches Geschick kombiniert mit Kreativität und der Lust, Neues auszuprobieren, zeichnet Sie aus
• In hektischen Zeiten behalten Sie einen kühlen Kopf und Ihre gute Laune
• Ihre Aufgaben erledigen Sie zuverlässig und gewissenhaft und begegnen Veränderungen mit Ihrer offenen Art

Vorteile + Zusatzleistungen

• Wir bieten die Sicherheit und Stabilität eines wachsenden Familienunternehmens
• Kostenfreies Deutschlandticket und gute Anbindung an den ÖPNV, Bahnhof 5 Gehminuten entfernt
• Gewachsene Firmenkultur basierend auf Vertrauen, Respekt und Teamgeist
• Betriebliche Altersvorsorge sowie weitere Versicherungen zu attraktiven Konditionen
• Attraktives Vergütungspaket mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie einer Erfolgsbeteiligung

Kontakt + Bewerbung
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Gehaltsvorstellung) über unser HR Jobportal unter www.endress.com/career. Ansprechpartnerin für Ihre Bewerbung ist Melanie Stock.