Restaurantleitung (m/w/d) Wirtshaus zum Strasser

📍 Standort: Wirtshaus Strasser, Augsburgerstr. 1, 86368 Gersthofen

💼 Anstellung: Vollzeit/ Teilzeit

⏳ Start: Ab sofort

🍺 Wir suchen dich! – Restaurantleitung (m/w/d)

im Wirtshaus Strasser in Gersthofen

Das Wirtshaus Strasser steht für eine moderne, junge bayrische Wirtshauskultur: hochwertige regionale Küche, herzlicher Service sowie eine gemütliche Atmosphäre mit traditionsreicher Geschichte. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine erfahrene und motivierte Restaurantleitung, die Führungskraft, Gastgeber und Organisationstalent in einer Person ist.

👩‍🍳 Deine Aufgaben

• Verantwortung für den gesamten Servicebereich im Tages- und Abendgeschäft

• Leitung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer hohen Gästezufriedenheit

• Gastgeberrolle: Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste

• Organisation von Reservierungen und Sonderveranstaltungen

• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsleitung

• Qualitäts- Hygienestandards kontrollieren und weiterentwickeln

• Durchführung von Bestellungen sowie Verantwortung für Waren- und Getränkelager

Requirements

💪 Das bringst du mit

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige Serviceerfahrung

• Erste Führungserfahrung z.B. als Stellvertretende Betriebsleitung

• Sichere, sympathische und lösungsorientierte Persönlichkeit

• Freude daran, ein Team zu führen und Gäste zu begeistern

• Bereitschaft zu Schicht,- Wochenends,- Feiertagsarbeit

• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und ein professionelles Auftreten

🍻 Wir bieten dir

• Ein familiäres Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsspielraum

• Geregelte Arbeitszeiten (kein Teildienst, wenn gewünscht anpassbar)

• Ein motiviertes Team und ein moderner, lebendiger Arbeitsplatz

• Die Chance, ein traditionsreiches Wirtshaus aktiv mitzugestalten